چگونه بال مرغ درست کنیم

چگونه بال مرغ درست کنیم

بال مرغ برای بسیاری از افراد ماده مورد علاقه است. نه تنها گوشت حساس است ، بلکه انواع روش های پخت و پز نیز دارد. چه سرخ شده ، بو داده و چه بافته شده ، می توانید بال مرغ خوشمزه درست کنید. در زیر ، ما موضوعات محبوب و محتوای داغ کل شبکه را برای 10 روز گذشته ترکیب خواهیم کرد تا یک راهنمای آشپزی دقیق برای بال مرغ را تهیه کنیم.

1. روشهای محبوب آشپزی در بین بال مرغ

بر اساس داده های جستجوی وب برای 10 روز گذشته ، در اینجا چند مورد از محبوب ترین روش های آشپزی برای بال مرغ آورده شده است:

2. مراحل مفصل در بو دادن بال مرغ

بال مرغ بو داده یکی از محبوب ترین روش های آشپزی در حال حاضر است. در اینجا مراحل خاص تولید وجود دارد:

1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید

500 گرم بال مرغ ، 2 قاشق سس سویا سبک ، 1 قاشق سس سویا تیره ، 1 قاشق شراب پخت و پز ، 1 قاشق عسل ، مقدار مناسب سیر خرد شده ، مقدار مناسب فلفل سیاه و مقدار مناسب نمک.

2. بال مرغ ترشی

پس از شستن بال مرغ ، از چاقو برای برش دو طرف برای تسهیل طعم استفاده کنید. تمام چاشنی ها را به خوبی مخلوط کنید ، در بال مرغ بریزید و حداقل 30 دقیقه را ترشی کنید (هرچه خوشمزه تر باشد).

3. بال مرغ کبابی

اجاق گاز را تا 200 ℃ گرم کنید ، بال مرغ های ترشی را درون یک سینی پخت قرار دهید ، 20 دقیقه بپزید ، بچرخید و 10 دقیقه دیگر بپزید. برای افزایش رنگ و طعم می توانید یک لایه عسل را در 5 دقیقه گذشته مسواک بزنید.

3. تکنیک های تولید در بال مرغ بافته

بال مرغ بافته یک غذای کلاسیک خانگی است و موارد زیر نقاط اصلی برای بیان است:

1. بال مرغ را سرخ کنید

روغن را در گلدان قرار دهید و بال های مرغ را سرخ کنید تا از هر دو طرف طلایی شود ، که می تواند بوی ماهی را از بین ببرد و در رطوبت قفل شود.

2. کلید چاشنی

سس سویا سبک ، سس سویا تیره ، پخت شراب ، شکر سنگ و مقدار مناسب آب را اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه به حرارت زیاد بیاورید. سرانجام آب جمع آوری می شود.

4. چیزهایی که باید هنگام بال مرغ سرخ شده توجه داشته باشید

اگرچه بال مرغ سرخ شده خوشمزه است ، اما باید به نکات زیر توجه شود:

1. کنترل دمای روغن

دمای روغن باید در 160-180 کنترل شود. اگر دمای روغن خیلی زیاد باشد ، به راحتی باعث کک زدن و رشد داخلی می شود و اگر خیلی کم باشد ، منجر به جذب بیش از حد روغن می شود.

2. مهارت های بسته بندی پودر

برای بال مرغ ، ابتدا می توانید نشاسته و آرد را با آرد مخلوط کنید ، سپس آنها را در مایع تخم مرغ فرو کنید و در نهایت آنها را با یک لایه خرده نان بپیچید تا بال مرغ سرخ شده ترد شود.

5. شیوه های نوآورانه در بال مرغ کولا

بال مرغ کک یک غذای خلاق است که به شرح زیر است:

1. بال مرغ سرخ شده

بعد از سرخ کردن بال مرغ تا قهوه ای طلایی ، زنجبیل خرد شده ، سس سویا سبک و سس سویا تیره را اضافه کرده و به طور مساوی هم بزنید.

2. به کک بپیوندید

در کولا و بالای بال مرغ بریزید ، روی حرارت زیاد جوش بیاورید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید و سرانجام آب را ببندید.

6. نکات مربوط به تغذیه در بال مرغ

اگرچه بال مرغ خوشمزه است ، اما باید به خوردن آنها در اعتدال نیز توجه کنید. در اینجا لیست محتوای تغذیه بالهای مرغ وجود دارد:

موارد فوق یک راهنمای مفصل در مورد چگونگی ساخت بال مرغ خوشمزه است. امیدوارم برای همه مفید باشد! چه کباب ، کباب ، سرخ کردن یا شیوه های نوآورانه ، می تواند بال مرغ را به یک غذای خوشمزه روی میز تبدیل کند.